20.4.17

ENSALADA DIVERTIDA CON PAPAS



ENSALADA DIVERTIDA CON PAPAS


Se podría decir que, de momento, se ha convertido en uno de mis platos favoritos. Y no sólo está buenísimo y repleto de vitaminas, minerales e hidratos bueno, sino que encima es uno de los platos "rápidos" para esos días de apuros. ¡Comencemos!





LISTO: 15 - 20min                                     PERSONAS: 2-3


PREPARACIÓN


1. Pelamos las papas y las pondremos a cocer a fuego lento. 

2. Mientras, cortaremos las verduras/fruta para la ensalada.
Podemos cortar en dados o en juliana, según gusto.

3. Una vez cortado todo y puesto en un recipiente, añadimos 
2 cucharadas de coliflor.

4. Para el aliño, añadiremos 2 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de vinagre de manzana, una pizca de sal, un poco de ajo en polvo y de pimienta negra molida. Agregamos la mezcla a nuestras verduras/fruta.

                           5. Cuando las papas ya estén hechas, podemos servirlo por partes,                                como hice yo, o mezclarlo todo estilo "ensaladilla rusa".

                            6. DE-LI-CIO-SO!




1. Yo sustituí el aceite por salsa de soja, pero podemos
agregarle cualquier otro tipo de aceite.

2. Como acompañante, yo utilicé mayonesa, pero puedes
añadirle cualquier otra salsa.

3. Si dejamos enfriar un poco las papas, estará aún más delicioso
(si era posible😋)



Después de varios posts publicándoles las recetas por escrito, me apetecía grabárselo, porque siento que llegará mejor de esta forma. ¿Qué os ha parecido esta iniciativa? ¿Os gusta este estilo de videoreceta? Ya sabéis, dejarme vuestra opinión, ideas, y como no, si ya habéis probado esta receta, decírmelo o compartir vuestra foto de esta receta en el hashtag #healthvebe o etiquetándome en la red que uses.

Romy Artiles









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Healthvebe Romy Artiles

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